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Cirsium vulgare (Savi) Ten.

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Family :

Famille :

Asteraceae

Synonym(s) :

Synonyme(s) :

Carduus vulgaris Savi (FNA 1993+; USDA-ARS 2024)

Carduus lanceolatus L. (FNA 1993+; USDA-ARS 2024)

Cirsium lanceolatum (L.) Scop. (CABI 2024; USDA-ARS 2024)

Common Name(s) :

Nom(s) commun(s) :

Chardon vulgaire (Français) (Darbyshire, 2003; Wiersema et León, 2016)
Boar thistle (Anglais) (Wiersema et León, 2016; USDA-ARS, 2024)
Scottish thistle (Anglais) (Wiersema et León, 2016; USDA-ARS, 2024)
Bull thistle (Anglais) (Darbyshire, 2003; CABI, 2024; USDA-ARS, 2024)
翼蓟 yi ji (Chinois) (FOC, 1994+; Wiersema et León, 2016)
Gewöhnliche Kratzdistel (Allemand) (Wiersema et León, 2016; USDA-ARS, 2024)
Cardo lanceolado (Espagnol) (CABI, 2024)
Cardo-de-costela (Portugais) (Wiersema et León, 2016; USDA-ARS, 2024)

Cirsium vulgare akènes

  • Cirsium vulgare akènes

  • Cirsium vulgare akènes, deux vues

  • Cirsium vulgare (chardon vulgaire) akènes

  • Cirsium vulgare (chardon vulgaire) akène

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Overview

Aperçu

Regulation :

Remarques Réglementation:

  • É.-U.* Liste fédérale des graines de mauvaises herbes nuisibles

Regulation Notes:

Mauvaise herbe nuisible dans les États américains suivants : Californie, Colorado, Floride, Idaho, Montana, Nevada, Oregon, Washington. Mauvaise herbe nuisible en Australie.

Distribution :

Répartition :

Cirsium vulgare est une plante indigène de l’Europe, de l’Asie occidentale et de l’Afrique du Nord qui pousse généralement dans des régions de terres cultivées et dans un climat tempéré (Klinkhamer et de Jong, 1993; Holm et coll., 1997; USDA-ARS, 2024). Elle a été introduite en Amérique du Nord, au Chili, en Nouvelle-Zélande, en Australie, dans la péninsule d’Arabie ainsi qu’en Afrique orientale et australe (Klinkhamer et de Jong, 1993; USDA-ARS, 2024).

Au Canada, sa présence a été constatée dans l’ensemble du pays, à l’exception du Labrador, du Nunavut et du Yukon et des Territoires du Nord-Ouest, mais où il y a eu des signalements non confirmés dans ce dernier territoire (Brouillet et coll. 2010+). Elle a été introduite aux États-Unis à l’époque coloniale (Zouhar, 2002) et on la trouve aujourd’hui dans tous les États continentaux américains, ainsi qu’en Alaska et à Hawaï (USDA, 2024).

Habitat and Crop Association :

Habitat et Cultures Associées :

Cirsium vulgare apprécie les sols neutres riches en azote et modérément humides (Klinkhamer et de Jong, 1993) et peut pousser dans une grande variété d’habitats, en particulier les sites perturbés, les terrains vagues, les pâturages, les prés, les clairières, les fossés et les abords de route (FNA, 1993+; Zouhar, 2002).

Il s’agit d’une mauvaise herbe problématique dans des cultures telles que : Triticum aestivum subsp. aestivum (blé), Hordeum vulgare (orge), Sorghum bicolor (sorgho), Avena sativa (avoine), Zea mays subsp. mays (maïs), Medicago sativa (luzerne), Gossypium hirsutum (coton), Linum usitatissimum (lin) et les espèces de Brassica (colza), ainsi que dans les vergers et les vignobles (Holm et coll., 1997).

C. vulgare est une mauvaise herbe des pâturages dans 19 pays, car elle préfère les sols riches en azote et le pacage répété (Holm et coll., 1997; Zouhar 2002) et est associée aux élevages intensifs de bovins aux États-Unis (Klinkhamer et de Jong, 1993). Grâce à ses feuilles épineuses peu appétissantes, l’espèce se développe rapidement dans les pâturages fortement pâturés et peut former des peuplements denses susceptibles de réduire la productivité et le taux de chargement d’un pâturage (Zouhar, 2002). Elle est également abondante dans les zones de coupe à blanc aux États-Unis et peut réduire l’établissement de semis d’espèces forestières plus souhaitables (Zouhar, 2002).

Economic Use, cultivation area, and Weed Association :

Utilisation économique, zone de culture et association de mauvaises herbes :

Duration of Life Cycle :

Durée du cycle vital:

Annuelle ou bisannuelle

Dispersal Unit Type :

Type d’unité de dispersion :

Akène

General Information

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Les fleurs de C. vulgare sont autogames et allogames, mais il faut une pollinisation croisée pour obtenir des akènes fertiles (Michaux, 1989). On estime que chaque capitule peut produire de 100 à 400 akènes (Michaux, 1989; Klinkhamer et de Jong, 1993; Holm et coll., 1997). Selon les estimations, la production totale de graines se situe entre 2 000 et 8 400, soit en moyenne 4 000 graines par plante (Klinkhamer et de Jong, 1993).

Il n’est pas rare que les akènes matures conservent leurs pappus, mais dans 90 % des cas, ils tombent passivement à quelques mètres de la plante-mère (Klinkhamer et coll., 1988). Seuls quelques akènes sont dispersés par le vent au-delà de la population locale (Klinkhamer et coll., 1988; Mitich, 1998). Les principaux mécanismes de dispersion sont l’eau, les véhicules, la machine agricole, la boue sur les animaux, le fumier, le foin en balles et les semences contaminées (Holm et coll., 1997; Mitich, 1998).

Les akènes tombés qui restent à la surface du sol ou juste en dessous germent sans dormance apparente (Klinkhamer et de Jong, 1993; Holm et coll., 1997). La viabilité des graines est généralement élevée, puisqu’elle se situe entre 60 et 90 % (Zouhar, 2002). Les akènes de fin de saison et enterrés sont dormants et dépendent de l’augmentation des températures et de l’exposition à la lumière pour germer (Doucet et Cavers, 1997; Zouhar, 2002). Ce mécanisme peut créer une banque de semences viables jusqu’à cinq ans dans le sol ou jusqu’à huit ans en entreposage à sec (Mitich, 1988; Holm et coll., 1997). On a trouvé des graines dans des dépôts interglaciaires et postglaciaires se trouvant dans les îles Britanniques (Klinkhamer et de Jong, 1993).

Toutes les parties de la plante sont comestibles et auraient des usages médicinaux, notamment l’utilisation de feuilles ou de plantes bouillies comme diurétique pour aider le foie, traiter les rhumatismes et guérir les hémorroïdes fluentes (SANBI, 2017). Les racines aideraient à abaisser la glycémie, le cholestérol et la pression artérielle, tandis que l’huile extraite des graines est utilisée en cuisine et comme combustible pour les lampes (SANBI, 2017).

C. vulgare était utilisé par les Premières Nations Tsalagihi Ayeli (Cherokee), Lenape (Delaware), Haudenosaunee (Iroquois) et Anishinaabe (Ojibwe) pour soigner les rhumatismes, les douleurs musculaires et les hémorroïdes et pour rendre d’autres médicaments plus agréables au goût (NAEB-BRIT, 2024). Les Nlaka’pamux (Thompson) mangeaient les racines fraîches ou séchées (NAEB-BRIT, 2024).

Cirsium vulgare est l’hôte de nombreuses espèces d’invertébrés dans son aire de répartition naturelle (BRC, 2024). Elle est également importante pour les espèces sauvages se trouvant en dehors de son aire de répartition naturelle, car elle attire les pollinisateurs grâce à sa production abondante de nectar (KC Weeds, 2021). Les oiseaux et les petits animaux mangent les akènes et utilisent le pappus comme matériel de construction du nid (KC Weeds, 2021).

Cirsium vulgare infestation in an old field near Pontiac, Illinois, USA. Photo by Lyrae Willis.

Identification

Identification

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  • Akène

    Dimensions

    • Dimensions de l’akène tirées de la littérature :

                 • longueur : de 3 à 4 mm (Klinkhamer et coll., 1988)

                 • longueur : de 3 à 5 mm; largeur : de 1 à 5 mm (Klinkhamer et de Jong, 1993)

                 • longueur : de 3 à 4,5 mm (FNA, 1993+).

                 • longueur : jusqu’à 4 mm; largeur : 1,6 mm (Holm et coll., 1997).

                 • longueur : jusqu’à 4 mm (Mitich, 1998)

                 • longueur : de 2,8 à 3,2 mm; largeur : de 1,1 à 1,4 mm (Bojňanský et Fargašová, 2007)

                 • longueur du pappus : de 20 à 30 mm (FNA, 1993+; Klinkhamer et de Jong, 1993)

    Forme

    • Forme ovale allongée ou oblongue, tronquée de façon oblique à une extrémité, légèrement courbée le long de l’axe longitudinal
    • Vestige de base stylaire épais en forme de cheville situé à l’extrémité tronquée
    • Akènes comprimés présentant quatre crêtes longitudinales
    • Pappus plumeux composé de poils latéraux fins

    Texture de la surface

    • Surface lisse

    Couleur

    • Graines généralement brun clair avec des striures violacées, mais peuvent être jaunâtres ou brun grisâtre, voire noires dans de rares cas
    • Collet entourant le vestige de base stylaire ne présentant pas de striures et généralement de couleur paille
    • Poils du pappus de couleur blanche

    Autres caractéristiques

    • Pappus demeurant attaché à maturité, mais pouvant être enlevés lors du conditionnement des semences (Klinkhamer et de Jong, 1993)

    Cirsium vulgare (chardon vulgaire) akène

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  • Graine

    Dimensions

    • Graine de longueur semblable à celle de l’akène

    Forme

    • Graine oblongue, tronquée à une extrémité

    Texture de la surface

    • Graine à surface lisse

    Couleur

    • Graine de couleur jaune

    Autres caractéristiques

    • Tégument fin, translucide et souple entourant la graine
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  • Embryon

    Dimensions

    • Embryon remplissant toute la graine

    Forme

    • Embryon spatulé (Martin, 1946)

    Albumen

    • Tissus nutritifs situés dans les cotylédons

    Autres caractéristiques

    • Cotylédons huileux à texture molle
    • Embryon en position axiale (Martin, 1946)

Identification Tips

CONSEILS POUR L’IDENTIFICATION

Cirsium compte environ 250 espèces, dont des espèces indigènes provenant d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord (Mitich, 1998). Les akènes de Cirsium sont généralement de forme oblongue et présentent une extrémité tronquée qui comporte un vestige de base stylaire en forme de cheville et qui est entourée d’un collet ou d’un rebord surélevé. Le pappus plumeux des akènes permet de différencier ce genre du genre semblable Carduus, dont le pappus est constitué de soies (FNA, 1993+). Les akènes de C. vulgare se distinguent par leur surface lisse qui présente des striures longitudinales de couleur violacée, noirâtre ou rougeâtre.

Cirsium vulgare (chardon vulgaire) akène

Additional Botany Information

AUTRES RENSEIGNEMENTS BOTANIQUES

Fleurs/Inflorescences

  • Tige florale mesurant de 30 à 200 cm de haut, présentant d’un à trois capitules en forme de coupe ou d’urne (Klinkhamer et de Jong, 1993)
  • Longueur du capitule : jusqu’à 5 cm; diamètre : de 2,5 à 5 cm (Klinkhamer et de Jong, 1993; Mitich, 1998)
  • Involucres arrondis ou campanuliformes, trois à quatre tous les 2 à 4 cm, comportant 10 à 12 rangées de bractées se chevauchant (FNA, 1993+).
  • Bractées involucrales laineuses et épineuses, épines d’une longueur de 2 à 5 mm (FNA, 1993+)
  • Capitule composé de nombreux fleurons pourpres ou pourpres rougeâtres, voire blancs dans de rares cas, d’une longueur de 25 à 35 mm (FNA, 1993+; Mitich, 1998).
  • Bractées externes et centrales linéaires ou larmiformes allongées, chacune comportant des épines verdâtres d’une longueur de 2 à 5 mm dont la pointe est de couleur paille (FNA, 1993+).
  • Bractées internes linéaires, plates et finement dentées (FNA, 1993+).
  • Pointes stylaires d’une longueur de 3,5 à 6 mm (FNA, 1993+).

Caractéristiques Végétatives

  • La première année, la plante pousse sous la forme d’une rosette de feuilles étalée comportant une racine pivotante unique atteignant une profondeur de 70 cm (Klinkhamer et de Jong, 1993).
  • La deuxième année, elle produit une tige ailée épineuse mesurant 1 à 2 m de haut (Mitich, 1998).
  • Tiges dressées ou ascendantes comportant peu à beaucoup de branches ascendantes, couvertes de longs poils souples (villeux) (FNA, 1993+).
  • Feuilles mesurant 15 à 40 cm de long et 6 à 15 cm de large (FNA, 1993+), oblongues ou ovoïdes allongées, pennées à lobes de forme triangulaire étalée à lamiforme allongée, dont le rebord est généralement denté épineux, mais parfois entier (FNA, 1993+).
  • Côtés supérieurs verts et côtés inférieurs gris à poils laineux (FNA, 1993+; Mitich, 1998).
  • Cirsium vulgare se distingue des autres chardons d’Amérique du Nord par ses épines ressemblant à des soies présentes sur les surfaces foliaires supérieures (FNA, 1993+), que l’on ne retrouve pas chez les autres chardons.
Lyrae Willis.

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Cirsium vulgare flower head closeup showing purple corolla of disk flowers and bell-shaped involucre (collection of bracts) below tih with spiny-tipped spreading bracts. Photo from Plymouth, Indiana, USA by Lyrae Willis.

Similar Species

ESPÈCES SEMBLABLES

L’identification des espèces semblables est fondée sur l’étude de la morphologie des graines; les espèces qui possèdent des unités de dispersion semblables sont retenues. L’étude est limitée par la disponibilité des spécimens physiques et des publications au moment de l'examen et peut être teintée par la subjectivité des auteurs, compte tenu de leurs connaissances et de leur expérience. L’information sur les espèces semblables qui est fournie pour faciliter l’identification des graines vise à faire connaître aux utilisateurs les similitudes qui pourraient mener à des erreurs d’identification.

Cirsium arvense (L.) Scop.

Cirsium arvense est une mauvaise herbe des champs et des pâturages omniprésente et problématique que l’on trouve dans les mêmes régions que C. vulgare. Les akènes de C. arvense (longueur* : de 2,9 à 4,6 mm; largeur : de 0,9 à 1,8 mm) ont des dimensions semblables à celles de C. vulgare. La surface des akènes de C. arvensis présente une texture fibreuse et une couleur généralement brun jaunâtre, tandis que les akènes de C. vulgare sont généralement brun clair et striés de lignes violacées.

Carduus nutans L.

Carduus nutans est une espèce de mauvaise herbe agressive indigène de l’Europe et de l’Asie, que l’on trouve dans les pâturages, les parcours naturels et les zones perturbées (FNA, 1993+). Les akènes de C. nutans peuvent avoir des dimensions semblables à celles de C. vulgare (longueur* : de 2,3 à 3,7 mm; largeur : de 0,9 à 1,5 mm). Les akènes de C. nutans présentent une surface lisse et vernissée qui comporte des stries plus sombres et des bandes transversales, tandis que les akènes de C. vulgare présentent une surface lisse qui comporte des striures longitudinales violacées.
Le pappus des akènes de C. nutans est constitué de poils simples, alors que celui des akènes de C. vulgare est constitué de poils plumeux.

 
*Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de dix akènes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020).

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Reference(s)

Référence(s)

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Brouillet, L., Coursol, F., Meades, S. J., Favreau, M., Anions, M., Bélisle, P. and Desmet, P. 2010+. VASCAN, the database of vascular plants of Canada. http://data.canadensys.net/vascan/ Accessed March 05, 2024.

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Zouhar, K. 2002. Cirsium vulgare. In: Fire Effects Information System, [Online]. U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory. https://www.fs.usda.gov/database/feis/plants/forb/cirvul/all.html Accessed March 5, 2024.

Author(s)

AUTEUR(S)

Jo Ann Hornseth, Jennifer Neudorf et Angela Salzl, Agence canadienne d’inspection des aliments

Lyrae Willis (lyrae99@gmail.com, contractante)

contactus@idseed.org

Dernière mise à jour on 2021-05-11

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