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Gypsophila vaccaria (L.) Sm.

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Family :

Famille :

Caryophyllaceae

Synonym(s) :

Synonyme(s) :

Vaccaria hispanica (Mill.) Rauschert (USDA-ARS 2021)

Saponaria vaccaria L. (USDA-ARS 2021)

Common Name(s) :

Nom(s) commun(s) :

Saponaire des vaches (Français) (GC 2016)

Cow cockle (Anglais) (GC 2016)

Bladder soapwort (Anglais) (CABI 2021)

Hierba de la vaca (Espagnol) (CABI 2021)

Vaccaire (Français) (CABI 2021)

Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graines

  • Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graines

  • Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graines

  • Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graine, vue hile

  • Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graine, vue hile

  • Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graine, en section transversale

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GRIN

Overview

Aperçu

Regulation :

Remarques Réglementation:

  • CAN* Liste minimale – Partie I: Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes – Catégorie 3: Graines de mauvaises herbes nuisibles secondaires
  • Listes de quarantaine de pays, par ex. Mexique * peut être mis à jour sans préavis

Regulation Notes:

Distribution :

Répartition :

Plante indigène de l’Afrique du Nord, de l’Europe et de l’Asie tempérée (USDA-ARS, 2021). Introduite en Amérique du Nord, dans le sud de l’Amérique du Sud (p. ex. Argentine et Uruguay), en Afrique (Érythrée, Éthiopie, Afrique du Sud, Maurice et Réunion), en Australie et en Asie (p. ex. péninsule d’Arabie, Japon, Thaïlande) (USDA-ARS, 2021; USDA-NRCS, 2021). L’espèce est présente dans l’ensemble du Canada, sauf à Terre-Neuve-et-Labrador, à l’Île-du-Prince-Édouard, dans les Territoires du Nord-Ouest et au Nunavut (Brouillet et al., 2010+).

Habitat and Crop Association :

Habitat et Cultures Associées :

Champs cultivés, champs abandonnés, bords de route, voies ferrées et milieux perturbés (Darbyshire, 2003).

Economic Use, cultivation area, and Weed Association :

Utilisation économique, zone de culture et association de mauvaises herbes :

Duration of Life Cycle :

Durée du cycle vital:

Annuelle

Dispersal Unit Type :

Type d’unité de dispersion :

Graine

General Information

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Le Gypsophila vaccaria privilégie les sols à texture fine dans les champs cultivées et les terrains vagues (Mazza et al., 1992; Frankton et Mulligan, 1993). Il était jadis une mauvaise herbe commune dans les céréales cultivées au Canada et dans le nord des États-Unis, mais l’espèce est en déclin depuis quelques décennies (FNA, 1993+; Duddu et Shirtliffe, 2014). Les saponines contenues dans les plantes et les graines peuvent être toxiques pour le bétail lorsqu’elles sont ingérées (Frankton et Mulligan, 1993), mais sont des substances recherchées pour la fabrication de produits médicinaux et cosmétiques (Mazza et al., 1992; Duddu et Shirtliffe, 2014).

Identification

Identification

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  • Capsule

    Dimensions

    • Longueur de la capsule : 9,0 – 17,0 mm (FNA, 1993+)

    Forme

    • Capsule ovoïde

    Texture de la surface

    • Surface lisse présentant cinq crêtes longitudinales

    Couleur

    • Capsule mate ou luisante, jaune paille

    Autres caractéristiques

    • La capsule est vert luisant à l’état immature
    • La capsule libère les graines en s’ouvrant par des valves en forme de dents situées à son extrémité étroite
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  • Graine

    Dimensions

    • Longueur de la graine* : 1,6 – 2,4 mm; largeur : 1,5 – 2,2 mm
    *Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 20 graines entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

    Forme

    • Graine globuleuse présentant une bande plate autour de la partie médiane

    Texture de la surface

    • Surface ornée de tubercules papilleux disposés en rangs

    Couleur

    • Les graines matures sont d’un noir terne
    • Les graines immatures sont brun rougeâtre

    Autres caractéristiques

    Hile et zone hilaire

    • Le hile est une petite ouverture sur le bord aplati

    Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graines

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  • Embryon

    Dimensions

    • Embryon remplissant partiellement la graine

    Forme

    • Embryon courbé, en position périphérique

    Albumen

    • Albumen blanc

    Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graine, en section transversale

Identification Tips

CONSEILS POUR L’IDENTIFICATION

Les graines du Gypsophila vaccaria ressemblent aux graines rondes et noires produites notamment par le Saponaria officinalis, par d’autres espèces de Gyposphila et par le Sinapis arvensis. Les graines du G. vaccaria sont bombées et globuleuses, alors que les graines des Saponaria et des autres espèces de Gypsophila sont comprimées en vue latérale. Les graines du G. vaccaria portent des tubercules papilleux, celles du Saponaria officinalis présentent des réticulations renfoncées, celles d’autres espèces de Gypsophila présentent des tubercules verruqueux et celles du Sinapis arvensis présentent des réticulations saillantes.

Gypsophila vaccaria (saponaire des vaches) graines

Additional Botany Information

AUTRES RENSEIGNEMENTS BOTANIQUES

Similar Species

ESPÈCES SEMBLABLES

L’identification des espèces semblables est fondée sur l’étude de la morphologie des graines; les espèces qui possèdent des unités de dispersion semblables sont retenues. L’étude est limitée par la disponibilité des spécimens physiques et des publications au moment de l'examen et peut être teintée par la subjectivité des auteurs, compte tenu de leurs connaissances et de leur expérience. L’information sur les espèces semblables qui est fournie pour faciliter l’identification des graines vise à faire connaître aux utilisateurs les similitudes qui pourraient mener à des erreurs d’identification.

Saponaria officinalis L.

Les graines du S. officinalis sont généralement plus petites (longueur* : 1,5 – 2,0 mm; largeur : 1,3 – 1,8 mm); elles sont rougeâtre foncé, luisantes et comprimées en vue latérale; leur hile est situé dans une encoche et leur surface présente des réticulations renfoncées et des espaces interstitiels convexes plutôt que des tubercules, comme les graines du G. vaccaria.

 
*Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 20 graines entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

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Reference(s)

Référence(s)

Brouillet, L., Coursol, F., Meades, S. J., Favreau, M., Anions, M., Bélisle, P. and Desmet, P. 2010+. VASCAN, the database of vascular plants of Canada. http://data.canadensys.net/vascan/ Accessed April 29, 2021.

Centre for Agriculture and Bioscience International (CABI). 2021. Invasive Species Compendium, CAB International, Wallingford, UK. https://www.cabidigitallibrary.org/journal/cabicompendium Accessed April 29, 2021.

Darbyshire, S. J. 2003. Inventory of Canadian Agricultural Weeds. Agriculture and Agri-Food Canada, Research Branch. Ottawa, ON.

Duddu, H.S.H. and Shirtliffe, S. J. 2014. Variation of Seed Dormancy and Germination Ecology of Cowcockle (Vaccaria hispanica). Weed Science 62: 483 – 492.

FNA. 1993+. Flora of North America North of Mexico. 19+ vols. Flora of North America Editorial Committee, eds. New York and Oxford, http://floranorthamerica.org/Main_Page

Frankton, C. and Mulligan, G. A. 1993. Weeds of Canada. Agriculture Canada, Publication 948. Government of Canada (GC). 2016. Canadian Weed Seeds Order. https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2016-93/page-2.html (English) https://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/DORS-2016-93/page-2.html (French)

International Seed Morphology Association (ISMA). 2020. Method for Seed Size Measurement. Version 1.0. ISMA Publication Guide.

Mazza, G., Biliaderis, C.G., Przybylski, R., and Oomah, B.D. 1992. Compositional and Morphological Characteristics of Cow Cockle (Saponaria vaccaria) Seed, a Potential Alternative Crop. Journal of Agricultural and Food Chemistry 40: 1520-1523.

U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Services (USDA-ARS). 2021. Germplasm Resources Information Network (GRIN), https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomysimple.aspx Accessed April 29, 2021.

U.S. Department of Agriculture-Natural Resources Conservation Service (USDA-NRCS). 2021. The PLANTS Database. National Plant Data Team, Greensboro, NC USA. http://plants.usda.gov Accessed April 29, 2021.

Author(s)

AUTEUR(S)

Jennifer Neudorf, Angela Salzl, Ruojing Wang, Karen Castro, Katrina Entwistle

Agence canadienne d’inspection des aliments