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FICHES DE
RENSEIGNEMENTS

Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.

Family :

Famille :

Apiaceae

Synonym(s) :

Synonyme(s) :

Chaerophyllum sylvestre L. (Darbyshire 2003, Brouillet 2010+, CABI 2022, POWO 2022)

Cerefolium sylvestre (L.) Bess. (Darbyshire et al. 1999, CABI 2022)

Common Name(s) :

Nom(s) commun(s) :

Anthrisque des bois (Français) (GC, 2016)

Cerfeuil sauvage (Français) (Brouillet, 2010+; CABI, 2022; USDA-ARS, 2022)

Cow parsley (Anglais) (GC, 2016; CABI, 2022)

Wild chervil (Anglais) (Darbyshire, 2003; Tropicos, 2022; USDA-ARS, 2022)

E shen (Chinois) (USDA-ARS, 2022)

Cerefolio silvestre (Espagnol) (CABI, 2022)

Erva-cicutaria (Portugais) (CABI, 2022)

  • Anthrisque des bois (Anthriscus sylvestris) méricarpes

  • Anthrisque des bois (Anthriscus sylvestris) méricarpes

  • Anthrisque des bois (Anthriscus sylvestris) méricarpe

  • Anthrisque des bois (Anthriscus sylvestris) méricarpe

  • Anthriscus sylvestris schizocarpes

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Overview

Aperçu

Regulation :

Remarques Réglementation:

  • CAN* Liste minimale – Partie I: Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes – Catégorie 2: Graines de mauvaises herbes nuisibles principales

Regulation Notes:

  • Mauvaise herbe nuisible principale, catégorie 2 de l’Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes de la Loi sur les semences.

Distribution :

Répartition :

L’Anthriscus sylvestris est indigène d’Afrique du Nord, d’Afrique centrale, d’Europe et d’Asie et a été introduit en Afrique du Sud, en Amérique du Nord et au Chili (USDA-ARS, 2022). Au Canada, l’espèce est présente en Colombie-Britannique, en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, à Terre-Neuve et en Nouvelle-Écosse (Brouillet et al., 2010+).

Habitat and Crop Association :

Habitat et Cultures Associées :

L’espèce pousse dans les pâturages, les prés humides, les champs abandonnés, les forêts clairsemées, les berges de cours d’eau, les fossés, les bords de chemins et les autres milieux perturbés (Darbyshire et al., 1999; Darbyshire, 2003). Mauvaise herbe des cultures fourragères vivaces et des pâturages en Amérique du Nord (Darbyshire et al., 1999).

Economic Use, cultivation area, and Weed Association :

Utilisation économique, zone de culture et association de mauvaises herbes :

Duration of Life Cycle :

Durée du cycle vital:

Bisannuelle ou vivace à vie courte 

Dispersal Unit Type :

Type d’unité de dispersion :

Schizocarpe, composé de 2 méricarpes

General Information

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Chaque individu de l’Anthriscus sylvestris peut produire 800 à 10 000 graines, qui sont souvent dispersées par l’équipement agricole (Rew et al., 1996) et par les corridors de circulation (Magnússon, 2006). L’espèce préfère les milieux perturbés et les lisières de forêt à sol humide ou mésique et riche en matière organique (Darbyshire et al., 1999).

Infestation d’Anthriscus sylvestris (Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut, Bugwood.org)

Identification

Identification

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  • Méricarpe

    Dimensions

    • Longueur du méricarpe* : 2,8 – 7,2 mm; largeur : 0,7 – 1,5 mm
    *Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 20 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

    Forme

    • Méricarpe larmiforme, s’effilant vers l’extrémité portant un vestige de base stylaire
    • Plano-convexe en vue latérale

    Texture de la surface

    • Surface du méricarpe lisse
    • Méricarpe portant un profond sillon sur un de ses côtés

    Couleur

    • Méricarpe luisant, brun ou brun verdâtre

    Autres caractéristiques

    Extrémité du méricarpe portant le vestige de base stylaire

    • Vestige de base stylaire brun mat et triangulaire
    • Tissus unissant les méricarpes pouvant aussi être attachés au vestige de base stylaire

    Extrémité du méricarpe opposée au vestige

    • Ronde ou en forme de cœur, dépression brun mat à l’extrémité large

    Autres caracté-ristiques

    • Méricarpes matures de longueur ou de dimensions très variables
    • Méricarpes immatures brun jaunâtre
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  • Graine

    Dimensions

    • Graine de dimensions semblables à celles du méricarpe

    Forme

    • Graine larmiforme allongée

    Texture de la surface

    • Graine lisse

    Couleur

    • Graine brun foncé

    Autres caractéristiques

    • Tégument mince, transparent, adhérant à la paroi du fruit
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  • Embryon

    Dimensions

    • Embryon de taille rudimentaire

    Forme

    • Embryon linéaire, en position basale

    Albumen

    • Albumen dur et huileux, brun foncé

Identification Tips

CONSEILS POUR L’IDENTIFICATION

Les méricarpes des trois espèces suivantes peuvent être semblables sur le plan morphologique : A. sylvestris, A. cerefolium et A. caucalis. Ils diffèrent par leur taille et par la texture de leur surface. Le méricarpe de l’A. cerefolium est le plus long des trois espèces, et sa surface est granuleuse (Walters, 2011). Le méricarpe de l’A. caucalis est le plus court, et sa surface est ornée de tubercules épineux, alors que celui de l’A. sylvestris est de longueur intermédiaire et lisse.

Additional Botany Information

AUTRES RENSEIGNEMENTS BOTANIQUES

Fleurs/Inflorescences

  • Fleurs blanches, échancrées, de 3 – 6 mm de diamètre, réunies en une ombelle composée (Darbyshire et al., 1999)

Caractéristiques Végétatives

  • Tige florifère ornée de sillons, creuse, haute de 0,3 – 1,5 m (Darbyshire et al., 1999)
  • Feuilles triangulaires, très divisées, ressemblant à une fougère (FVISS, 2022)
  • Racine pivotante pouvant mesurer jusqu’à 2 m (Darbyshire et al., 2003)

Similar Species

ESPÈCES SEMBLABLES

L’identification des espèces semblables est fondée sur l’étude de la morphologie des graines; les espèces qui possèdent des unités de dispersion semblables sont retenues. L’étude est limitée par la disponibilité des spécimens physiques et des publications au moment de l'examen et peut être teintée par la subjectivité des auteurs, compte tenu de leurs connaissances et de leur expérience. L’information sur les espèces semblables qui est fournie pour faciliter l’identification des graines vise à faire connaître aux utilisateurs les similitudes qui pourraient mener à des erreurs d’identification.

Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

Le méricarpe de l’A. cerefolium est généralement plus long (longueur* : 5,8 – 9,2 mm; largeur : 0,7 – 1,0 mm) que celui de l’A. sylvestris et larmiforme étroit, presque cylindrique. Il présente un vestige de base stylaire très pointu, une surface granuleuse et un sillon plus large à son extrémité large. L’albumen de l’A. cerefolium est translucide et brun verdâtre. L’A. cerefolium pousse dans des milieux plus secs et plus ensoleillés que l’A. sylvestris (Darbyshire et al., 1999).

 
*Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 10 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

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Reference(s)

Référence(s)

Brouillet, L., Coursol, F., Meades, S. J., Favreau, M., Anions, M., Bélisle, P. and Desmet, P. 2010+. VASCAN, the database of vascular plants of Canada. http://data.canadensys.net/vascan/ Accessed June 17, 2022.

Centre for Agriculture and Bioscience International (CABI). 2022. Invasive Species Compendium, CAB International, Wallingford, UK. https://www.cabidigitallibrary.org/journal/cabicompendium Accessed Accessed June 17, 2022.

Darbyshire, S. J. 2003. Inventory of Canadian Agricultural Weeds. Agriculture and Agri-Food Canada, Research Branch. Ottawa, ON.

Darbyshire, S. J., Hoeg, R. and Haverkort, J. 1999. The biology of Canadian weeds. 111. Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. Canadian Journal of Plant Science 79: 671–682.

Fraser Valley Invasive Species Society (FVISS). 2022. https://fviss.ca/invasive-plant/wild-chervil  Accessed May 10, 2022.

Global Biodiversity Information Facility (GBIF) Secretariat. 2022. https://doi.org/10.15468/39omei Accessed via https://www.gbif.org/species/5371742 Accessed December 29, 2022.

Government of Canada (GC). 2016. Canadian Weed Seeds Order. https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2016-93/page-2.html (English) https://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/DORS-2016-93/page-2.html (French)

International Seed Morphology Association (ISMA). 2020. Method for Seed Size Measurement. Version 1.0. ISMA Publication Guide.

Magnússon, S. H. 2006. NOBANIS – Invasive Alien Species Fact Sheet – Anthriscus sylvestris. Online Database of the North European and Baltic Network on Invasive Alien Species – NOBANIS, https://www.nobanis.org/species-info/?taxaId=1858 Accessed May 30, 2016.

Plants of the World Online (POWO). 2022. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Accessed May 10, 2022.

Rew, L. J., Froud-Williams, R. J. and Boatman, N. D. 1996. Dispersal of Bromus sterilis and Anthriscus sylvestris seed within arable field margins. Department of Agricultural Botany, 2 Earley Gate, University of Reading, Reading, UK.

Tropicos. 2022. Missouri Botanical Garden. https://tropicos.org  Accessed May 10, 2022.

U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Services (USDA-ARS). 2022. Germplasm Resources Information Network – (GRIN), https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomysimple.aspx  Accessed May 10, 2022.

U.S. Department of Agriculture-Natural Resources Conservation Service (USDA-NRCS). 2022. The PLANTS Database. National Plant Data Team, Greensboro, NC USA. http://plants.usda.gov Accessed December 29, 2022.

Walters, D.S. 2011. Identification Tool to Weed Disseminules of California Central Valley Table Grape Production Areas. USDA APHIS PPQ CPHST Identification Technology Program, Fort Collins, CO. http://idtools.org/id/table_grape/weed-tool/ Accessed May 31, 2021.  

Author(s)

AUTEUR(S)

Jennifer Neudorf, Angela Salzl, Ruojing Wang, Karen Castro, Katrina Entwistle

Agence canadienne d’inspection des aliments