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Heracleum sosnowskyi Manden.

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Family :

Famille :

Apiaceae

Synonym(s) :

Synonyme(s) :

Common Name(s) :

Nom(s) commun(s) :

Berce de Sosnowskyi (Français) (GC, 2016)
Hogweed (Anglais) (GC, 2016)
Cow parsley (Anglais) (CABI, 2022)
Sosnowskyi’s hogweed (Anglais) (CABI, 2022)
Borshevik sosnovskogo (Russe) (CABI, 2022)

Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpe, la face extérieure

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpe, la face intérieure

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes, la face intérieure (D) et la face extérieure (G)

  • Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpe, canal oléifère brun au centre

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CABI

Overview

Aperçu

Regulation :

Remarques Réglementation:

  • CAN* Liste minimale – Partie I: Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes – Catégorie 2: Graines de mauvaises herbes nuisibles principales

Regulation Notes:

  • Mauvaise herbe nuisible principale, catégorie 2 de l’Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes de la Loi sur les semences.

Distribution :

Répartition :

Espèce indigène de la région du Caucase, en Asie (Azerbaïdjan, Georgie, Russie), et cultivée dans l’est de l’Europe et en Corée (USDA-ARS, 2022). Elle n’est pas présente au Canada (Brouillet et al., 2010+).

Habitat and Crop Association :

Habitat et Cultures Associées :

Champs, jardins abandonnés, fermes, pâturages, prés, prairies, broussailles, vergers abandonnés, lisières de forêt, parcs, vallées de rivières, bords de route, voies ferrées et milieux perturbés (CABI, 2022).

Economic Use, cultivation area, and Weed Association :

Utilisation économique, zone de culture et association de mauvaises herbes :

Duration of Life Cycle :

Durée du cycle vital:

Vivace

Dispersal Unit Type :

Type d’unité de dispersion :

Schizocarpe, composé de 2 méricarpes

General Information

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

L’Heracleum sosnowskyi était cultivé comme plante ornementale, fourragère et mellifère (CABI, 2022). L’H. sosnowskyi était cultivé en Russie et dans les régions environnantes pour la production d’ensilage destiné au bétail, mais il s’est propagé aux pays européens voisins depuis les années 1970 (Stojanović et al., 2017).

L’H. sosnowskyi fleurit seulement à partir de l’âge de deux ans (CABI, 2022). Une fois qu’elle a fleuri et produit des graines, la plante meurt (CABI, 2022).

Les graines sont principalement dispersées par l’activité humaine, par l’eau dans les zones inondées ou par le vent dans les zones sèches, à 1,0 à 4,0 mètres de la plante parent (CABI, 2022; Kabuce et Priede, 2010; Panasenko, 2017). Les graines ont besoin de sol dénudé dans des milieux perturbés ou érodés pour pouvoir germer (Panasenko, 2017). Chaque individu peut produire environ 10 000 à 15 000 graines (Panasenko, 2017). L’H. sosnowskyi est plus tolérant à l’ombre que l’H. mantegazzianum (Kabuce et Priede, 2010).

 

Identification

Identification

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  • Méricarpe

    Dimensions

    • Longueur du méricarpe*: 4,5 – 9,9 mm; largeur : 3,6 – 97,9 mm
    • Longueur du méricarpe : 10,7 – 14,4 mm; largeur : 7,0 – 9,8 mm (Klimko et al., 2013)
    *Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 10 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

    Forme

    • Méricarpe ovale allongé, ovoïde ou en forme de cœur, aplati, à bord extérieur ailé
    • Une extrémité se termine en pointe et peut être lobée, et l’autre extrémité est courbée

    Texture de la surface

    • Un côté du méricarpe présente cinq côtes minces (Jurkonienė et al., 2016), et l’autre côté présente deux côtes courbées qui forment une ligne circulaire
    • Le bord est généralement orné de plusieurs dents, particulièrement près de l’extrémité pointue du méricarpe
    • Le méricarpe peut être glabre ou présenter des poils épars sur un de ses côtés
    • Vue au microscope électronique à balayage, la face externe du méricarpe est ornée de réticulations côtelées avec d’épaisses parois entre les cellules (Klimko et al., 2013)

    Couleur

    • Méricarpe mat ou légèrement luisant (Klimko et al., 2013) et jaune clair
    • Tubes oléifères bruns visibles, au nombre de quatre sur un côté (face externe) et de deux sur l’autre côté (face interne) (Klimko et al., 2013)

    Autres caractéristiques

    Extrémité du méricarpe portant le vestige de base stylaire

    • Vestige de base stylaire court, triangulaire
    • Une portion des tissus unissant les méricarpes peut aussi être attachée au vestige de base stylaire

    Autres caracté-ristiques

    • Tubes oléifères de la face externe à extrémités élargies, s’étendant généralement sur les 3/4 de la longueur du méricarpe à partir de l’extrémité pointue de celui-ci
    • Huile produite par le fruit et la graine pouvant causer des brûlures et des cloques sur la peau (CABI, 2022)

    Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes

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  • Graine

    Dimensions

    • Longueur de la graine : 6,3 – 6,9 mm; largeur : 4,2 – 4,8 mm (Klimko et al., 2013)

    Forme

    • Graine ovale, aplatie
    • Les tubes oléifères peuvent demeurer fixés à la graine ou se détacher avec la paroi du fruit

    Texture de la surface

    • Graine lisse

    Couleur

    • Graine gris foncé

    Autres caractéristiques

    • Tégument mince, transparent, adhérant à la paroi du fruit
    • Une portion des tubes oléifères demeure soudée à la graine lorsque la paroi du fruit est retirée
    • Huile produite par le fruit et la graine pouvant causer des brûlures et des cloques sur la peau (CABI, 2022)
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  • Embryon

    Dimensions

    • Embryon de taille rudimentaire

    Forme

    • Embryon linéaire

    Albumen

    • Albumen mou et huileux, translucide, gris

    Autres caractéristiques

    • Embryon en position basale

Identification Tips

CONSEILS POUR L’IDENTIFICATION

Plusieurs espèces de la famille des Apiaceae produisent des fruits jaune paille aplatis munis de tubes oléifères longitudinaux rougeâtres, notamment celles des genres Heracleum, Aethusa, Angelica et Pastinaca. Le méricarpe de l’Heracleum sosnowskyi présente une encoche profonde à l’extrémité pourvue du vestige de base stylaire et des tubes oléifères larmiformes et est bordé de dents. Le méricarpe de l’H. mantegazzianum est semblable à celui de l’Heracleum sosnowskyi.

 

Berce de Sosnowskyi (Heracleum sosnowskyi) méricarpes

Additional Botany Information

AUTRES RENSEIGNEMENTS BOTANIQUES

Fleurs/Inflorescences

  • Fleurs à pétales blancs ou rosâtres (Kabuce et Priede, 2010); vestige de base stylaire ressemblant à un capuchon, persistant sur le fruit et formant l’extrémité pointue

 

Caractéristiques Végétatives

  • Plantes pouvant atteindre 3 mètres de hauteur (CABI, 2022)

Similar Species

ESPÈCES SEMBLABLES

L’identification des espèces semblables est fondée sur l’étude de la morphologie des graines; les espèces qui possèdent des unités de dispersion semblables sont retenues. L’étude est limitée par la disponibilité des spécimens physiques et des publications au moment de l'examen et peut être teintée par la subjectivité des auteurs, compte tenu de leurs connaissances et de leur expérience. L’information sur les espèces semblables qui est fournie pour faciliter l’identification des graines vise à faire connaître aux utilisateurs les similitudes qui pourraient mener à des erreurs d’identification.

Heracleum mantegazzianum Sommier & Levier (berce du Caucase)

Les dimensions du méricarpe de l’H. mantegazzianum sont variables et peuvent chevaucher celles de l’H. sosnowskyi (longueur* : 7,3 – 11,5 mm; largeur : 5,4 – 7,6 mm), et d’autres caractéristiques du méricarpe de l’H. mantegazzianum peuvent être semblables à celles de l’H. sosnowskyi, de sorte que ces espèces sont difficiles à distinguer. Vue au microscope électronique à balayage, la face externe du méricarpe de l’H. mantegazzianum est réticulée (légèrement côtelée) avec de minces parois séparant des cellules allongées disposées dans un seul plan, alors que la face externe du méricarpe de l’H. sosnowskyi présente des réticulations saillantes avec d’épaisses parois et des cellules non allongées (Klimko et al., 2013).

Heracleum sphondylium subsp. montanum Schleich. ex Gaudin) Briq. (berce laineuse)

Les dimensions du méricarpe de l’H. sphondylium subsp. montanum sont variables et peuvent chevaucher celles de l’H. sosnowskyi (longueur* : 6,6 – 12,5 mm; largeur : 4,9 – 8,6 mm), mais le méricarpe du premier n’est pas bordé de dents, et ses tubes oléifères sont plus étroits que ceux de l’H. sosnowskyi.

*Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 20 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

Heracleum persicum Desf.

L’H. persicum est indigène d’Iran, d’Iraq et de Turquie mais a envahi des pays européens, y compris des pays nordiques comme le Danemark, la Finlande, l’Islande, la Norvège et la Suède (Sachajdakiewicz et Bzdęga, 2017; CABI, 2022). L’H. persicum a été introduit à titre de plante ornementale, mais ses graines peuvent aussi représenter une voie de dispersion puisqu’elles sont utilisées comme épices une fois broyées (Asgarpanah et al., 2012; Sachajdakiewicz et Bzdęga, 2017; CABI, 2022) et à des fins médicinales (Asgarpanah et al., 2012; CABI, 2022).

Contrairement à l’H. mantegazzianum et à l’H. sosnowskyi, l’H. persicum est vivace, ne meurt pas après avoir produit des graines et peut se reproduire par voie végétative. La plante de l’H. persicum et de l’H. sosnowskyi a une odeur anisée (Kabuce et Priede, 2010; CABI 2022), contrairement à celle de l’H. mantegazzianum qui a une odeur résineuse ou de moisi (Page et al., 2006).

Les dimensions du méricarpe de l’H. persicum [longueur : 7 – 8 mm (Asgarpanah et al., 2012), longueur : 8 – 14 mm; largeur : 6 – 9,5 mm (CABI, 2022)] peuvent chevaucher celles de l’H. sosnowskyi. Généralement, chez l’H. persicum, les glandes oléifères du méricarpe sont légèrement élargies à une seule extrémité (Asgarpanah et al., 2012; CABI, 2022), alors que chez l’H. sosnowskyi elles sont nettement renflées à une extrémité.

 

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Reference(s)

Référence(s)

Asgarpanah J., Dadashzadeh Mehrabani G., Ahmadi M, Ranjbar R. and Safi-Aldin Ardebily M. 2012. Chemistry, pharmacology and medicinal properties of Heracleum persicum Desf. Ex Fischer: A review. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 6(10), pp. 1813-1820.

Brouillet, L., Coursol, F., Meades, S. J., Favreau, M., Anions, M., Bélisle, P. and Desmet, P. 2010+. VASCAN, the database of vascular plants of Canada. http://data.canadensys.net/vascan/ Accessed October 31, 2022.

Centre for Agriculture and Bioscience International (CABI). 2022. Invasive Species Compendium, CAB International, Wallingford, UK. https://www.cabidigitallibrary.org/journal/cabicompendium Accessed June 20, 2022.

Global Biodiversity Information Facility (GBIF) Secretariat. 2022. https://doi.org/10.15468/39omei Accessed via https://www.gbif.org/species/3642949 Accessed December 29, 2022.

Government of Canada (GC). 2016. Canadian Weed Seeds Order. https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2016-93/page-2.html (English) https://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/DORS-2016-93/page-2.html (French)

International Seed Morphology Association (ISMA). 2020. Method for Seed Size Measurement. Version 1.0. ISMA Publication Guide.

Jurkonienė, S., Žalnierius, T., Gavelienė, V., Švegždienė, D., Šiliauskas, L., Skridlaitė, G. 2016. Morphological and anatomical comparison of mericarps from different types umbels of Heracleum sosnowskyi. Botanica Lithuania 22:161-168.

Kabuce, N. and Priede, N. 2010. NOBANIS – Invasive alien species fact sheet – Heracleum sosnowskyi. Online Database of the European Network on Invasive Alien Species – NOBANIS, http://www.nobanis.org/Factsheets.asp Accessed September 3, 2021.

Klimko M., Truchan M., and Wysakowska I., 2013. Fruit and seed morphology of the genus Heracleum L. (Apiaceae) in Poland. Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika – Steciana 17: 13-24.

Panasenco, N.N. 2017. On Certain Issues of Biology and Ecology of Sosnowsky’s Hogweed (Heracleum sosnowskyi Manden). Russian Journal of Biological Invasions 8: 272-281.

Sachajdakiewicz, I. and Bzdęga, K. 2017. Harmonia+PL – procedure of negative impact risk assessment for invasive alien species and potentially invasive alien species in Poland (Appendix A). http://projekty.gdos.gov.pl/files/artykuly/127062/Heracleum-persicum-Barszcz-perski-EN_icon.pdf

Stojanović, V., Petrović, S., Kovačević, J., Stojanović, D. and Bjedov, I. 2017. Heracleum sosnowskyi Manden. (Apiaceae) – a new invasive species in the flora of Serbia. Glasnik Šumarskog Fakulteta, Univerzitet u Beogradu, 116: 215-220.

U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Services (USDA-ARS). Germplasm Resources Information Network – (GRIN), https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomysimple.aspx Accessed June 20, 2022.

Author(s)

AUTEUR(S)

Jennifer Neudorf, Angela Salzl, Ruojing Wang, Karen Castro, Katrina Entwistle

Agence canadienne d’inspection des aliments