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Pastinaca sativa L. subsp. sylvestris (Mill.) Rouy & E. G. Camus

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Family :

Famille :

Apiaceae

Synonym(s) :

Synonyme(s) :

Common Name(s) :

Nom(s) commun(s) :

Panais sauvage (Français) (GC, 2016)
Wild parsnip (Anglais) (GC, 2016; USDA-ARS, 2022)
Palsternacka (Suédois) (USDA-ARS, 2022)
Ou fang feng (Chinois) (USDA-ARS, 2022)

Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes

  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes

  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes

  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpe

  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) tête des semences

  • Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes, la face intérieure (G) et la face extérieure (D)

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GRIN

Overview

Aperçu

Regulation :

Remarques Réglementation:

  • CAN* Liste minimale – Partie I: Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes – Catégorie 3: Graines de mauvaises herbes nuisibles secondaires

Regulation Notes:

  • Mauvaise herbe nuisible secondaire, catégorie 3 de l’Arrêté de 2016 sur les graines de mauvaises herbes de la Loi sur les semences du Canada.

Distribution :

Répartition :

Plante indigène d’Europe et de l’ouest de l’Asie tempérée (USDA-ARS, 2022). Naturalisée en Afrique du Sud, dans l’est de l’Asie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Amérique du Nord et dans certaines portions de l’Amérique du Sud (Cain et al., 2010; USDA-ARS, 2022). Répandue aux États-Unis, sauf dans les États du Sud-Est et à Hawaii (Cain et al., 2010). Présente dans toutes les provinces et tous les territoires canadiens, sauf le Nunavut (Brouillet et al., 2010+).

Habitat and Crop Association :

Habitat et Cultures Associées :

Pâturages, jardins, champs abandonnés, berges, plages, baissières, zones de coupe forestière, bordures des voies ferrées et des routes, lisières de champs et milieux perturbés (Darbyshire, 2003; Cain et al., 2010).

Economic Use, cultivation area, and Weed Association :

Utilisation économique, zone de culture et association de mauvaises herbes :

Duration of Life Cycle :

Durée du cycle vital:

Bisannuelle

Dispersal Unit Type :

Type d’unité de dispersion :

Schizocarpe, formé de 2 méricarpes

General Information

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Le Pastinaca sativa subsp. sylvestris se serait naturalisé à la suite de sa culture ou peut-être par l’entremise de semences contaminées (Cain et al., 2010). Le Pastinaca sativa subsp. sativa (panais cultivé) a été signalé pour la première fois au Canada en 1612, et à la fin du 18e siècle l’espèce s’était établie autour d’anciens établissements européens dans l’est du Canada (Cain et al., 2010).

Les graines du P. sativa subsp. sylvestris présentent un embryon sous-développé et une dormance réduite à l’état frais, et leur taux de germination est supérieur le printemps suivant (Cain et al., 2010). Des méricarpes ne contenant pas de graines sont couramment produits (Cain et al., 2010).

Les tissus de la plante renferment des furanocoumarines, composés toxiques concentrés dans les fleurs et les tubes oléifères des graines. Ces composés peuvent causer des brûlures à la peau ou aux yeux à la suite de l’exposition aux rayons UV ou au soleil chez les humains et le bétail (Cain et al., 2010).

Infestation de Pastinaca  sativa (Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut, Bugwood.org)

Identification

Identification

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  • Méricarpe

    Dimensions

    • Longueur du méricarpe* : 3,9 – 6,0 mm; largeur : 2,6 – 4,5

    *Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 10 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

    Forme

    • Méricarp ovale, aplati

    Texture de la surface

    • Méricarpe légèrement ridé, bordé d’une aile
    • Face externe du méricarpe présentant trois minces crêtes longitudinales courbées près du centre
    • Face interne du méricarpe présentant une crête centrale

    Couleur

    • Méricarpe mat, jaune paille ou brun avec des tubes oléifères rougeâtres

    Autres caractéristiques

    Extrémité du méricarpe portant le vestige de base stylaire

    • Le vestige de base stylaire est court et triangulaire
    • La portion des tissus unissant les méricarpes demeure parfois attachée au vestige de base stylaire
    • Le bord du méricarpe portant le vestige de base stylaire présente une encoche peu profonde ou est dépourvu d’encoche

    Autres caracté-ristiques

    • Le schizocarpe est composé de deux méricarpes unis
    • La face externe de chaque méricarpe présente quatre tubes oléifères linéaires situés entre les crêtes à la surface et s’étendant sur presque toute la longueur du méricarpe
    • La face interne de chaque méricarpe présente deux tubes oléifères plus courts sur chaque côté de la crête centrale

    Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes

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  • Graine

    Dimensions

    • Graine correspondant généralement aux 2/3 des dimensions du méricarpe

    Forme

    • Graine ovale, aplatie
    • Tubes oléifères parfois fixés à la graine, ou parfois retirés avec la paroi du fruit

    Texture de la surface

    • Graine lisse

    Couleur

    • Graine verdâtre

    Autres caractéristiques

    • Tégument mince, transparent, adhérant à la paroi du fruit
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  • Embryon

    Dimensions

    • Embryon rudimentaire

    Forme

    • Embryon linéaire

    Albumen

    • Albumen mou, huileux, vert clair translucide

    Autres caractéristiques

    • Embryon en position basale

Identification Tips

CONSEILS POUR L’IDENTIFICATION

Chez plusieurs genres de la famille des Apiaceae, les fruits sont jaune paille, aplatis et munis de tubes oléifères longitudinaux rougeâtres, notamment les genres Heracleum, Aethusa, Angelica et Pastinaca. Les méricarpes du Pastinaca sativa subsp. sylvestris se distinguent par les crêtes saillantes à leur surface, l’encoche petite ou absente à leur extrémité portant le vestige de base stilaire et leurs longs tubes oléifères linéaires.

Pastinaca sativa subsp. sylvestris (panais sauvage) méricarpes

Additional Botany Information

AUTRES RENSEIGNEMENTS BOTANIQUES

Fleurs/Inflorescences

  • Fleurs jaunes, réunies en ombelles composées; fleurs rarement blanches (Cain et al., 2009)

Caractéristiques Végétatives

  • Tiges florifères parcourues de sillons, creuses, hautes de 40 à 200 cm (Cain et al., 2009)

Inflorescence de Pastinaca sativa (Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut, Bugwood.org)

Similar Species

ESPÈCES SEMBLABLES

L’identification des espèces semblables est fondée sur l’étude de la morphologie des graines; les espèces qui possèdent des unités de dispersion semblables sont retenues. L’étude est limitée par la disponibilité des spécimens physiques et des publications au moment de l'examen et peut être teintée par la subjectivité des auteurs, compte tenu de leurs connaissances et de leur expérience. L’information sur les espèces semblables qui est fournie pour faciliter l’identification des graines vise à faire connaître aux utilisateurs les similitudes qui pourraient mener à des erreurs d’identification.

Heracleum sphondylium subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq. (berce laineuse)

Les méricarpes de l’H. sphondylium subsp. montanum sont plus gros (longueur* : 6,6 – 12,5 mm; largeur : 4,9 – 8,6) que ceux du P. sativa subsp. sylvestris. Chez l’H. sphondylium subsp. montanum, les tubes oléifères des méricarpes atteignent presque le côté opposé, et les crêtes entre les tubes oléifères ne sont pas aussi saillantes que chez les méricarpes du P. sativa subsp. sylvestris.

 
*Remarque : mesures minimale et maximale établies à partir d’images de 20 méricarpes entrant dans la plage normale de valeurs chez cette espèce (ISMA, 2020)

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Reference(s)

Référence(s)

Brouillet, L., Coursol, F., Meades, S. J., Favreau, M., Anions, M., Bélisle, P. and Desmet, P. 2010+. VASCAN, the database of vascular plants of Canada. http://data.canadensys.net/vascan/ Accessed June 01, 2021.

Cain, N., Darbyshire, S. J., Francis, A., Nurse, R. E. and Simard, M. J. 2010. The Biology of Canadian weeds. 144. Pastinaca sativa L. Canadian Journal of Plant Science 90: 217-240.

Darbyshire, S. J. 2003. Inventory of Canadian Agricultural Weeds. Agriculture and Agri-Food Canada, Research Branch. Ottawa, ON.

Global Biodiversity Information Facility (GBIF) Secretariat. 2022. https://doi.org/10.15468/39omei Accessed via https://www.gbif.org/species/8262702 Accessed December 29, 2022.

Government of Canada (GC). 2016. Canadian Weed Seeds Order. https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/SOR-2016-93/page-2.html (English) https://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/DORS-2016-93/page-2.html (French)

International Seed Morphology Association (ISMA). 2020. Method for Seed Size Measurement. Version 1.0. ISMA Publication Guide. https://www.idseed.org/authors/details/method_for_seed_size_measurement.html

U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Services (USDA-ARS). 2022. Germplasm Resources Information Network – (GRIN), https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomysimple.aspx Accessed May 12, 2022.

U.S. Department of Agriculture-Natural Resources Conservation Service (USDA-NRCS). 2022. The PLANTS Database. National Plant Data Team, Greensboro, NC USA. http://plants.usda.gov Accessed December 29, 2022.

Author(s)

AUTEUR(S)

Jennifer Neudorf, Angela Salzl, Ruojing Wang, Karen Castro, Katrina Entwistle
Agence canadienne d’inspection des aliments